摘要:问:现在我用的南京建成的试剂盒来测脂肪酶,可是结果可以说是乱七八糟,一点也不稳定,这个问题也咨询过几位师兄,也有类似情况发生。不知道各位战友有没有碰到过这种情况?可有解决办法或者其他的测定方法?能否传授一下小[阅读全文:]
摘要:问:请教各位高手,我作鱼肝胰脏脂肪酶的纯化,打算用紫外分光光度计测。所查的资料中测脂肪酶活力所用的底物有橄榄油的,也有用三油酸甘油酯的,也有用其它方法的。国外一般用三油酸甘油酯。请问用哪种方法好,底物配方是什[阅读全文:]
摘要:问:我正在做这个试验,买了从C2-C16的不同的对硝基苯酚底物,但是令我困惑的是,C10以下的底物,很容易在缓冲液中自发水解,这样就干扰酶活测定。而大于C10的底物又都很难溶解。很是困惑!请问各位做过这项试验的大虾给予我[阅读全文:]
摘要:问:向大家请教脂肪酶活力的测定方法、仪器、试剂。多谢指教! 答:这是我从一篇文献中找到的。用酸价作指标, 用95%乙醇作终止剂, 通过酸价的测定反映脂肪酶分解脂肪的程度, 从而求得酶活力。方法:1、粗酶液的制备用电子天平[阅读全文:]
摘要:问:有人做过乳中脂肪酶的检测吗?除了传统的滴定法外,还有更好的方法吗? 答:乳中脂肪酶没有测过,不过微生物脂肪酶可以用pNPP(对硝基苯棕榈酸酯)测吸光度法测活。答:做过胰脂肪酶,可用同位素或者荧光 [阅读全文:]
摘要:问:我将脂肪酶固定在大孔吸附树脂D3520并干燥后,想测脂肪酶的酶活。可是树脂干燥后,再放入脂肪酶的反应体系后,树脂颗粒都漂在上面而不混合。请问这种情况下该如何测酶活?(氢氧化钠滴定法测酶活)另外,即使我测酶活完毕,[阅读全文:]
摘要:问:我在脂肪酶侧活方法上遇到很多问题,比如如何测定酸性脂肪酶的活性,发酵液的稀释倍数与酶活力并不成梯度,应该以哪个为最后的测定结果。谢谢各位战友的指教! 答:我测定的酶活的范围是数千到上万 IU/ml;测的时候用的N[阅读全文:]
摘要:问:脂肪酶的测定方法有哪些?我的脂肪酶可能活性会很低,我要较灵敏的测定方法。答:NaOH滴定法、酶标法、分光光度计法等等,有很多,国内相关的论文也有很多。 [阅读全文:]