摘要:问:我最近想测量果汁中果胶酶的活性,通过查资料发现比较常用的方法为PH-stat法,但该方法要用自动电位滴定仪,该仪器很贵,各位有没有更好的方法,或者谁有这个仪器,我现在和着急,恳请各位的 帮助,多谢!答:果胶酶包含的[阅读全文:]
摘要:淀粉酶属于水解酶的一种,是淀粉水解的生物催化剂。按降解方式分为α—淀粉酶、β—淀粉酶、糖化酶、异淀粉酶和环糊精生成酶。α—淀粉酶将淀粉长链分子水解成短链分子时,以无规则的方式切断[阅读全文:]
摘要:问:一73岁老年女性,反复腹痛腹泻伴消瘦两年,腹痛半月入院,入院后查血淀粉酶异常增高达4000-8000单位,脂肪酶易显著增高达10000以上,但尿淀粉酶正常,得每通口服后病情缓解,症状消失。腹部CT及超声内镜未见胰腺有形态改[阅读全文:]
摘要:问:谁做微生物淀粉酶方面的东西?发表一下自己的淀粉酶检测方法方面的看法吧? 答:淀粉酶酶活测定:采用DNS(3,5-二硝基水扬酸法比色法)测定。一定量的酶液加1%淀粉溶液,37℃水浴5min,加DNS沸浴5min,在470nm比色,用麦芽糖[阅读全文:]
摘要:测定淀粉酶活力的方法有4类:一是测定底物淀粉的消耗量,有粘度法、浊度法和碘-淀粉比色法等;二为生糖法,测定产物葡萄糖的生成量;三为色原底物分解法,四是酶偶联法。其中碘-淀粉比色法测淀粉酶活力操作简便迅速,实用。具[阅读全文:]
摘要:问:现在我发现了一个GB 8275-87,不过我现在用的是诺维信的α淀粉酶,他们的标准不是8275-87 两个标准就有一项酶活力这个指标值不同,我也不知道怎么转换,求教哪位可提供另一个标准(GB 2760)给我参考一下。答:GB 27[阅读全文:]
摘要:问:小孩淀粉酶测定:血AMY正常,尿AMY为1881(尿AMY<600) ,第二天再测定尿淀粉酶为172,结果为正常,临床医生认为我们结果不准,可是将两天的尿标本重新测定,结果仍是如此。各位高手前辈遇到这种情况过吗?为什么?答:血中的A[阅读全文:]
摘要:问:请教各位老师 :一病人两次尿检胰淀粉酶都比总淀粉酶高 正常吗? 答:1、检测原理:免疫抑制连续监测法。底物4,6-亚乙基-a-D-麦芽七糖苷-对硝基苯酚(EPS-G7)被α-淀粉酶裂解为多种片段,在第二步反应中它们被a-葡萄[阅读全文:]