摘要:一、酰胺的构造和命名 酰胺是羧酸的衍生物。在构造上,酰胺可看作是羧酸分子中羧基中的羟基被氨基或烃氨基(-NHR或-NR2)取代而成的化合物;也可看作是氨或胺分子中氮原子上的氢被酰基( )取代而成的化合[阅读全文:]
摘要:糖脂是细胞结构包括神经髓鞘的组成部分,也是构成血型物质及细胞抗原的重要组分。重要的糖脂有脑苷脂、神经节苷脂等。脑苷脂是含糖、脂肪酸和鞘氨醇的类脂,其构造如下: 脑苷脂 脑苷脂为白色蜡状物,溶于热乙[阅读全文:]
摘要:含氮有机合物主要是指分子中氮原子和碳原子直接相连的化合物,也可看成是烃分子 表18-1 常见的含氮有机化合物 中的一个或几个氢原子被含氮的官能团所取代的衍生物。这类化合物范围广,种类繁多,与生命活[阅读全文:]
摘要:磷脂是含磷的类脂化合物,广泛地分布在动植物中,是细胞原生质的固定组成成分。磷脂主要存在于脑、神经组织、骨髓、心、肝及肾等器官中。蛋黄、植物种子、胚芽及大豆中都含有丰富的磷脂。最常见的磷脂是磷脂酰胆碱、[阅读全文:]
摘要:在生物体中存在的许多化合物都是手性的。例如,在生物体中普遍存在的α-氨基酸主要是L-型,从天然产物中得到的单糖多为D-型。生物体对某一物质的要求常严格地限定为某个单一的构型。所以与生物物质有关的合成物[阅读全文:]
摘要:羧酸(RCOOH)是最重要的一类有机酸。它可以看作是烃分子中的氢原子被羧基( 或写为-COOH)取代后生成的化合物,羧基是羧酸的官能团。羧酸能发生许多化学反应。当羧基中的羟基被其它原子团取代时,则形[阅读全文:]
摘要:在有机化合物中,随着手性碳原子数目的增加,对映异构现象也愈杂。 (一)含两个不同的手性碳原子的分子 这类分子中,两个手性碳不同,即一个手性碳上所连的四个原子或原子团与另一个手性 碳上所连的不同或不完全[阅读全文:]