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高产纤维素酶菌株的筛选

标签: 纤维素酶 菌株 筛选

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问:我现在做高产纤维素酶菌株的筛选工作,筛选过程中我发现有一部分菌株发酵的第一天就出现峰值,随后第二天就会迅速下降,没有通常所说的逐渐上升和逐渐下降的过程,我想请教各位前辈像这样较早的就出现产酶高峰,但又不能维持的菌是好还是不好啊?

答:那说明这个菌株生长周期短。在产酶高峰时就停止培养,去提取酶就好,产酶高峰出现越早越好处啊。

 

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