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标签: 营养明胶 制作
成分
蛋白胨 5g
牛肉膏 3g
明胶 120g
蒸馏水 1000mL
pH6.8~7.0
制法
加热溶解、校正至pH7.4~7.6,分装小管,121℃高压灭菌10min,取出后迅速冷却,使其凝固。复查最终pH应为6.8~7.0.
试验方法
用琼脂培养物穿刺接种,放在22~25℃培养,每天观察结果,记录液化时间。或放在36士1℃培养,每天取出,放冰箱内30min后再观察结果。
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