摘要:一、醛和酮的构造 羰基与一个氢原子和一个烃基相连的化合物叫做醛（甲醛例外，它的，羰基与两个氢原子相连），可用通式表示 。 ”称为醛基，是醛的官能团，可简写为-CHO，它位于碳链的一端。 羰基与两[阅读全文]

摘要:醛、酮和醌的分子构造中都含有相同的官能团—羰基 ，因而统称为羰基化合物。它们在性质上有很多相似的地方。许多醛和酮是重要的工业原料，有些是香料或重要药物。[阅读全文]

摘要:问：有关测定醛糖还原酶活性时的反应体系有以下几个疑问：1、67mmol/l钠钾磷酸盐缓冲液如何配置？也有人 用50mmol/l的磷酸钾缓冲液二者哪一种更好。2、整个反映体系配置须注意哪些问题？最后加DL-甘油醛还是NADPH。3、NADPH标[阅读全文]