问:氨基酸分D型和L型,请问一下,微生物中能够利用的氨基酸,有否分型的呢?是两种类型都能利用,还是只能利用其中一种型呢? 答:一般说来绝大多数都是利用L型的氨基酸,因为生物体中D型氨基酸很少,而且也只能被其相应的酶作用。但D型氨基酸的利用还是存在的。如参与细菌细胞壁的肽聚糖中发现D-谷氨酸和D-丙氨酸;在一种抗生素短杆菌肽中发现D-苯丙氨酸。D型氨基酸在细菌中存在现象比较广泛。 |
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