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羧酸(RCOOH)是最重要的一类有机酸。它可以看作是烃分子中的氢原子被羧基(
或写为-COOH)取代后生成的化合物,羧基是羧酸的官能团。羧酸能发生许多化学反应。当羧基中的羟基被其它原子团取代时,则形成羧酸衍生物,主要有羧酸酯、酰卤,酸酐和酰胺。
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