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"医用化学" 分类下的词条该分类下有116个词条创建该分类下的词条

油脂
词条创建者:admin创建时间:06-20 11:10
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摘要:一、油脂的组成 油脂是油和脂肪的总称,习惯上把在常温下为液体的叫做油,为固体的叫做脂肪。从化学构造来看,它们都是高级脂肪酸甘油酯。 组成油脂的脂肪酸,已知的约有50多种。常见的高级脂肪酸见表20-[阅读全文:]

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脂类和甾族化合物
词条创建者:admin创建时间:06-20 11:10
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摘要:在人体和动植物组织成分中,含有油脂和类脂,它们总称为脂类。油脂(脂肪和油)是甘油和高级脂肪酸生成的酯。类脂是构造或理化性质类似油脂的物质,主要包括磷脂、糖脂、蜡和甾族化合物。脂类化合物的共同特征是:难[阅读全文:]

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多糖
词条创建者:admin创建时间:06-20 11:10
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摘要:多糖是由很多分子单糖以苷键结合而成的高分子碳水化合物,可用通式(C6H10O5)n表示。组成多糖的单糖可以相同也可以不同。由相同的单糖组成的多糖称为均多糖,如淀粉、纤维素和糖原;以没的单糖组成的多糖称[阅读全文:]

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生物碱
词条创建者:admin创建时间:06-20 11:10
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摘要:一、 概述 在生物体内成分中,含氮碱基的有机化合物,能与酸反应生成盐类,将此类化合物称为生物碱。它是一类存在于生物(主要是植物)体内、对人和动物有强烈生理作用的含氮的碱性物质。生物碱的分子构造多数[阅读全文:]

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二糖
词条创建者:admin创建时间:06-20 11:10
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摘要:二糖是由两分子单糖脱水而成的化合物,也可以看成是苷,不过是苷元部分是另外一分子的单糖。常见的二糖有蔗糖、麦芽糖、纤维二糖和乳糖,它们的分子式都是C12H22O11。 二糖的物理性质类似于单糖。易溶于水[阅读全文:]

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杂环化合物
词条创建者:admin创建时间:06-20 11:10
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摘要:在环状有机化合物中,组成环的原子除碳原子外,还有其它非碳原子时,这类化合物称为杂环化合物。这些非碳原子叫做杂原子,常见的杂原子有氮、氧、硫。 根据以上定义,杂环化合物似乎应包括内酯、交酯和环状酸酐等,[阅读全文:]

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单糖
词条创建者:admin创建时间:06-20 11:10
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摘要:单糖一般是含有3-6个碳原子的多羟基醛或多羟基酮。最简单的单糖是甘油醛和二羟基丙酮。 按碳原子数目,单糖可分为丙糖、丁糖、戊糖、己糖等。自然界的单糖主要是戊糖和己糖。根据构造,单糖又可分为醛糖和酮[阅读全文:]

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杂环化合物和生物碱
词条创建者:admin创建时间:06-20 11:10
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摘要:杂环化合物在自然界分布很广,其数量几乎占已知有机化合物的三分,用途也很多。许多重要的物质如叶绿素、血红素、核酸以及临床应用的一些有显着疗效的天然药物和合成药物等,都含有杂环化合物的结构。生物碱多是中草[阅读全文:]

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糖类
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摘要:糖类化合物亦称碳水化合物,是自然界存在最多、分布最广的一类重要的有机化合物。葡萄糖、蔗糖、淀粉和纤维素等都属于糖类化合物。 糖类化合物是一切生物体维持生命活动所需能量的主要来源。它不仅是营养物质,而且[阅读全文:]

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甾族化合物
词条创建者:admin创建时间:06-20 11:09
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摘要:甾族化合物是一类广泛存在于动植物体内的天然有机化合物,如胆甾醇、胆汁酸、维生素D、肾上腺皮质激素及性激素等。许多甾族化合物具有重要的生理作用。 (一)甾族化合物的结构 甾族化合物都含有一个由四个环组成[阅读全文:]

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医用化学