蛋白质的生物合成，即翻译，就是将核酸中由 4 种核苷酸序列编码的遗传信息，通过遗传密码破译的方式解读为蛋白质一级结构中20种氨基酸的排列顺序 。

参与蛋白质生物合成的物质：

三种RNA：
mRNA（messenger RNA）
rRNA（ribosomal RNA）
tRNA（transfer RNA）
20种氨基酸(AA)作为原料
酶及众多蛋白因子  如IF、eIF  
ATP、GTP
一、翻译模板mRNA及遗传密码

mRNA是遗传信息的携带者。遗传学将编码一个多肽的遗传单位称为顺反子(cistron)。

原核细胞中数个结构基因常串联为一个转录单位，转录生成的mRNA可编码几种功能相关的蛋白质，为多顺反子(polycistron) mRNA 。真核一个mRNA只编码一种蛋白质，为单顺反子(single cistron) mRNA。  

mRNA上存在遗传密码；mRNA分子上从5至3方向，由AUG开始，每3个核苷酸为一组，决定肽链上某一个氨基酸或蛋白质合成的起始、终止信号，称为三联体密码(triplet coden)。

起始密码(initiation coden): AUG
终止密码(termination coden): UAA，UAG，UGA 

从mRNA 5端起始密码子AUG到3端终止密码子之间的核苷酸序列，各个三联体密码连续排列编码一个蛋白质多肽链，称为开放阅读框架(open  reading  frame, ORF)。
遗传密码的特点：连续性(commaless)，简并性(degeneracy)，通用性(universal)，摆动性(wobble)

二、核蛋白体是多肽链合成的装置

三、tRNA与氨基酸的活化

整个翻译过程可分为 ：翻译的起始(initiation)，翻译的延长(elongation)，翻译的终止(termination )
一、肽链合成起始

指mRNA和起始氨基酰-tRNA分别与核蛋白体结合而形成翻译起始复合物 (translational initiation complex)。
（一）原核生物翻译起始复合物形成

1. 核蛋白体大小亚基分离；
2. mRNA在小亚基定位结合；
3. 起始氨基酰-tRNA的结合；
4. 核蛋白体大亚基结合。

（二）真核生物翻译起始复合物形成

核蛋白体大小亚基分离；
起始氨基酰-tRNA结合；
mRNA在核蛋白体小亚基准确就位；
核蛋白体大亚基结合。
二、肽链合成延长

指根据mRNA密码序列的指导，次序添加氨基酸从N端向C端延伸肽链，直到合成终止的过程。又称为核蛋白体循环(ribosomal cycle)
包括以下三步：进位(entrance)，成肽(peptide bond formation)，转位(translocation)

延伸过程所需蛋白因子称为延长因子(elongation factor, EF)
原核生物：EF-T (EF-Tu, EF-Ts) EF-G
真核生物：EF-1 、EF-2

（一）进位
又称注册(registration)，指根据mRNA下一组遗传密码指导，使相应氨基酰-tRNA进入核蛋白体A位。

（二）成肽

是由转肽酶(transpeptidase)催化的肽键形成过程。
（三）转位

三、肽链合成的终止

当mRNA上终止密码出现后，多肽链合成停止，肽链从肽酰-tRNA中释出，mRNA、核蛋白体等分离，这些过程称为肽链合成终止。

终止相关的蛋白因子称为释放因子(release factor, RF)
原核生物释放因子：RF-1，RF-2，RF-3 
真核生物释放因子：eRF
释放因子的功能:
一是识别终止密码，如RF-1特异识别UAA、UAG；而RF-2可识别UAA、UGA。
二是诱导转肽酶变为酯酶活性，使肽链从核蛋白体上释放。

主要包括：

一、多肽链折叠为天然三维结构
二、肽链一级结构的修饰
三、空间结构的修饰

一、多肽链折叠为天然功能构象蛋白质

新生肽链N端在核蛋白体上一出现，肽链的折叠即开始。 
一般认为，多肽链自身氨基酸顺序储存着蛋白质折叠的信息，即一级结构是空间构象的基础。

促进蛋白折叠功能的大分子:

1. 分子伴侣 (molecular chaperon)

分子伴侣：分子伴侣是细胞中一类保守蛋白质，可识别肽链的非天然构象并与之结合，帮助多肽在体内折叠、组装、转运或降解等，完成功能后与之分离，不构成这些蛋白质执行功能时的组份。
1）热休克蛋白(heat shock protein, HSP)：是指细胞在应激原特别是环境高温诱导下所生成的 一组蛋白质。    HSP70、HSP40和GrpE族 
2) 伴侣素(chaperonins)：具有独特的双层7-9 元环状结构的寡聚蛋白,它们以依赖ATP 的方式促进体内正常和应急条件下的蛋白质折叠。GroEL和GroES家族
2. 蛋白二硫键异构酶 (protein disulfide isomerase, PDI)

二硫键异构酶可催化错配二硫键断裂并形成正确二硫键连接，最终使蛋白质形成热力学最稳定的天然构象。
3. 肽-脯氨酰顺反异构酶 (peptide prolyl cis-trans isomerase, PPI)

多肽链中肽酰-脯氨酸间的肽键有顺反两种异构体，空间构象明显差别。 肽酰-脯氨酰顺反异构酶可促进上述顺反两种异构体之间的转换。

二、一级结构的修饰

（一）肽链N端的修饰

（二）个别氨基酸的修饰

（三）多肽链的水解修饰

三、空间结构的修饰

（一）亚基聚合
（二）辅基连接
（三）疏水脂链的共价连接

四、蛋白质合成后的靶向输送

蛋白质的靶向输送(protein targeting)
蛋白质合成后经过复杂机制，定向输送到最终发挥生物功能的细胞靶部位的过程称为蛋白质的靶向输送。
信号序列(signal sequence)，所有靶向输送的蛋白质结构中存在分选信号，主要为N末端特异氨基酸序列，可引导蛋白质转移到细胞的适当靶部位，这一序列称为信号序列 。
（一）分泌蛋白的靶向输送

真核细胞分泌蛋白等前体合成后靶向输送过程首先要进入内质网。
信号肽(signal peptide) ，新生分泌蛋白N端的保守氨基酸序列称信号肽。
（二）线粒体蛋白的靶向输送

（三）细胞核蛋白的靶向输送

抗生素(antibiotics)
是微生物产生的能够杀灭或抑制细菌的一类药物。
抗代谢药物
指能干扰生物代谢过程，从而抑制细胞过度生长的药物，如：6-MP。
某些毒素也作用于基因信息传递过程。

其他干扰蛋白质生物合成的物质:毒素(toxin),干扰素(interferon)
干扰素的作用机理:

1.  干扰素诱导eIF2磷酸化而失活
2.  干扰素诱导病毒RNA降解