摘要:（一）原理：叶绿素是一种极不稳定的化合物。它是一种二羧酸-叶绿酸与甲醇和叶绿醇形成的复杂酯，故可与碱起皂化反应而生成醇（甲醇和叶绿醇）和叶绿酸的盐，产生的盐能溶于水中，可用此法将叶绿素与胡萝卜素分开。叶绿素与胡[阅读全文:]
摘要:一、原理还原型抗坏血酸（AsA）可以把铁离子还原成亚铁离子，亚铁离子与红菲咯啉（4,7-二苯基-1,10-菲咯啉，BP）反应形成红色螯合物。在534nM波长的吸收值与AsA含量正相关，故可用比色法测定。脱氧抗坏血酸（DAsA）可由二硫苏糖[阅读全文:]
摘要:一、原理植物叶片通过蒸腾作用不断地向周围环境散失水分，产生蒸腾拉力。导管中的水分由于内聚力的作用而形成连续的水柱。因此，对于蒸腾着的植物，其导管中的水柱由于蒸腾拉力的作用，承受着一定的张力或负压，使水分连贯地[阅读全文:]
摘要:含水量是植物水分状况的重要指标，植物组织含水量不但直接影响植物的生长、气孔状况，光合功能甚至作物产量，而且还对果蔬品质以及种子和粮食的安全贮藏具有至关重要的作用。所以，植物组织含水量的测定在植物生理学研究中[阅读全文:]
摘要:一、原理生长素能促进禾本科植物胚芽鞘的伸长。切去顶端的胚芽鞘段，断绝了内源生长素的来源，其伸长在一定范围内与外加生长素浓度的对数呈线性关系。因此，可以用一系列已知浓度的生长素溶液培养芽鞘切段，绘制成生长素浓[阅读全文:]
摘要:【原理】活体染色是利用某种对植物无害的染料溶液对活细胞进行染色的技术。中性红是常用的活体染料之一，它是一种弱碱性pH指示剂，变色范围在pH6.4~8.0之间（由红变黄）。在中性或微碱性环境中，植物的活细胞能大量吸收中性红[阅读全文:]
摘要:一、原理细胞分裂素有促进萝卜子叶增大（鲜重增加）的效应。可先做出细胞分裂素浓度与子叶重量增加的关系曲线，再以待测样品进行对比试验，就可鉴定样品中细胞分裂素的浓度或效价。二、仪器与用具培养皿（直径9cm）5套；圆形滤[阅读全文:]
摘要:【原理】生长的植物细胞是一个渗透系统，活细胞的原生质及其表层具有分别透性，原生质层内部含有一个大液泡，具有一定的溶质势。当细胞与外界高渗溶液接触时，细胞内的水分外渗，原生质随着液泡一起收缩而发生质壁分离，其后，[阅读全文:]