胶母糖基础剂又称胶基、基料、胶姆、底胶，是赋予胶姆糖起泡、增塑、耐咀嚼作用的物质，一般以高分子胶状物质如天然树胶和合成橡胶为主，加上蜡类、软化剂、胶凝剂、抗氧化剂、防腐剂、填充剂等组成。胶基必须是惰性不溶物，不易溶于唾液，可制成的胶基有泡泡胶、软性泡泡胶、酸味软性泡泡胶、无糖泡泡胶、香口胶、酸味香口胶、无糖香口胶等，并可根据生产厂家的需要，制作相应的胶基。
我国规定允许使用的胶姆糖基础剂有聚乙酸乙烯酯和丁苯橡胶两种。
其它胶母糖基础剂有关规定查照GB2760-1996附录。附录规定胶姆糖中胶基物质及其配料应由符合下列名单中所列的各项物质配合制成，各成分用量在GB2760食品添加剂使用卫生标准中有规定执行，未规定者按生产需要适量使用。
C1天然树胶：糖胶树胶、芡茨棕树胶、巴拉塔树胶、节路顿树胶、莱开欧胶、天然橡胶(固体乳胶)；
C2合成橡胶：丁苯橡胶(75％丁二烯－25％苯乙烯橡胶，50％丁二烯－50％丁苯橡胶)、 丁基橡胶(乙丁烯－异戊二烯共聚物)、聚乙烯、聚异丁烯、聚丁烯、聚乙酸乙烯脂、醋酸乙烯－月桂酸－乙烯共聚物；
C3树脂：松香甘油酯、木松香甘油酯、聚合松香甘油、部分二聚松香甘油酯、部分氢化松香甘油酯、妥尔油松香甘油酯、部分氢化松香甲酯、部分氢化木松香季戊四醇酯、木松香季戊四醇酯、合成树脂(萜烯树脂)
C4　蜡类：蜂类(黄蜡)、小蜡树蜡、巴西棕同蜡、微晶石蜡、石油石蜡，合成石蜡
C5乳化剂(软化剂，胶凝剂)：单乙酸甘油酯、三乙酸甘油酯、硬脂酸、硬脂酸钙、硬脂酸镁、硬脂酸钠、硬脂酸钾、蔗糖脂肪酸酯、单、双、叁脂肪酸甘油酯、卵磷脂、脱脂可可粉、海藻酸、海藻酸钠、海藻酸铵、明胶、果胶、甘油、丙二醇
C6抗氧化剂、防腐剂：叔丁基－4－羟基茴香醚(丁基羟基茴香醚，BHA)、2，6，二叔丁基对甲酚(二丁基羟基甲苯，BHT)、没食子酸丙酯PG、生育酚、山梨酸钾、苯甲酸钠
C7填充剂：碳酸钙、碳酸镁、滑石粉、磷酸氢二钙   

1.1概述
别名聚醋酸乙烯酯、乙酸乙酯树脂。化学式(Ｃ4H6O2)n，相对分子质量22000—50000。白色黏稠液体或淡黄色细粉或玻璃状块，无臭，透明，有韧性和塑性。不溶于水和脂肪，溶于乙酸、丙酮、乙醇、乙酸乙酯等醇类或脂类。遇光、热不易变色，不易老化。对酸、碱比较稳定。
1．2作用
胶姆糖基础剂、乳化剂、果实被膜剂。聚乙酸乙烯酯具有适当的热可塑性，呈现良好的咀嚼性，为胶姆糖基的良好原料。
1．3 安全性
用添加有0.5％、10％、20％聚乙酸乙烯酯的饲料喂养大鼠6个月，大鼠的生长发育、饲料利用率、血象、生化检查、脏器重量变化、精子检查等与对照组比较无异常。只有20％组的动物体重稍减轻。不溶于水和油，即使因咀嚼而误入腹内，也不被人体吸收。
1．4 使用范围
可用于胶姆糖和乳化香精。

2.1概述
别名丁二烯—苯乙烯共聚物、BSR50／50、BSR75／25。化学结构为丁二烯、苯乙烯共聚物。按所含丁二烯和苯乙烯比例的不同分为75／25和50／50 两种。不完全溶于汽油、苯、氯仿。极性小，黏附性差，耐磨性及耐老化性较优，耐酸碱。相对密度0.9一0.95。
2.2作用
胶姆糖基础剂。
2.3 安全性
丁二烯、苯乙烯蒸气有刺激性，共聚体橡胶无刺激性。当为375mg/kg时，接触lh，可出现轻度功能性损伤，没有苯样血液障碍。丁二烯TIV为1000mg／kg，只有在高浓度时有麻醉作用。
2.4使用范围
可在胶姆糖中使用。